Le Festival Fest’Oie 2014 à Sarlat : un rendez-vous gourmand

Le Festival Fest’Oie de Sarlat est une manifestation dédiée à la gastronomie périgourdine. Il se tiendra cette année les 15 et 16 février 2014. Découvrez l’évènement.

La ville de Sarlat donne rendez-vous aux amoureux de la bonne chère le temps d’un week-end festif et animé. Les locaux et les visiteurs spécialement venus pour l’occasion auront la possibilité de participer à de nombreuses activités destinées à leur faire découvrir l’oie du Périgord sous toutes ses formes.

Sont notamment prévus au programme du Festival Fest’Oie 2014 :

• Des visites de fermes et de conserveries ;
• Des ateliers cuisine avec notamment des initiations à la préparation du foie, à la confection de rillettes d’oie et de pâtés périgourdins ;.
• Des stands de vente de produits régionaux ;
• Une soirée dansante, « Bodég’Oie » le samedi soir ;
• Un repas traditionnel le dimanche regroupant 760 convives autour d’un menu « Tout à l’oie » élaboré par les restaurateurs locaux.