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La route des vins de Savoie, entre lacs et montagnes
Les vins de Savoie puisent leurs origines dans l’Antiquité ; au 1er siècle de notre ère, les auteurs latins Pline et…
Escapades gastronomiques
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La cuisine basque, les spécialités en un repas
La cuisine du Pays Basque, reconnue en France et en Espagne, puise ses saveurs et trouve ses influences des deux…
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Les spécialités culinaires bretonnes dans un menu
La Bretagne, comme bien d’autres régions de l’Hexagone, fait rayonner la gastronomie française dans le monde entier. Un terroir riche,…
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Les fromages de Normandie
La Normandie, c’est à la fois ses plages, ses vaches, ses prairies, ses châteaux et ses abbayes mais aussi sa…
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La châtaigne, spécialité ardéchoise cuisinée à toutes les sauces
Cuisinée et dégustée sous toutes ses formes depuis des siècles, la châtaigne est la spécialité ardéchoise par excellence. Découvrez son…
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Vins de Champagne : des terroirs, un vignoble, une appellation et un savoir-faire de renom
Savourés lors de fêtes, de grandes occasions ou tout simplement par plaisir, les vins de Champagne bénéficient d’une notoriété inégalée…
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Tour de France des friandises : à chaque région sa spécialité
Terre de haute gastronomie par excellence, la France regorge également de bonbons et de friandises spécifiques à chaque ville. Des…
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Des spécialités culinaires alsaciennes au menu !
Nul doute que l’Alsace est l’une des régions gastronomiques de la France, que dis-je de l’Europe voire du monde si…
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Fromages de la région Rhône-Alpes : vache, chèvre… Chacun ses goûts !
Nul doute que la région Rhône-Alpes occupe une place prépondérante dans la gastronomie française. Berceau de produits du terroir de…
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Les desserts traditionnels de Noël
Les douceurs qui accompagnent les fêtes de fin d’année dévoilent des arômes, des saveurs et des parfums annonciateurs de l’atmosphère…